Grupo Carlos Lyra

Brigadeiro de Café Passado no Açúcar Demerara

INGREDIENTES:

01 lata de leite condensado

02 colheres de sopa de creme de leite

01 colher de sopa rasa de achocolatado em pó

01 colher de sopa rasa de café solúvel

01 colher de chá de manteiga

02 xícaras de AÇÚCAR DEMERARA CAETÉ

MODO DE PREPARO:

Aqueça a panela e derreta a manteiga. Retire do fogo, acrescente o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o café, mexa bem e leve ao fogo até que solte do fundo da panela. Unte um prato e coloque a massa para esfriar. Enrole as bolinhas e passe no açúcar demerara. Coloque em forminhas de sua preferência.

RENDIMENTO:

Aproximadamente 20 unidades, forminha nº 4.

Receita de Sandra Lyra (Ex-aluna da Escola Conceição Lyra)

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